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《热传导》是湖南科学技术出版社第五单元《热的传递》第一课。本课从日常生活中的现象引入,内容为“把金属勺放人热水中,过一会儿摸摸勺柄末端,引导学生观察并解释现象,提出了探究的问题“热从哪来?”“热在物体中是如何传递的?”。基于该问题,本课安排了两个活动引导学生探究,分别是“物体怎样传热”和“测量变化的水温”,让学生认识热传导这种传热方式,知道热可以在物体内传导,也可以在物体间传导,知道热从温度高的部分传到温度低的部分,或者从温度高的物体传到温度低的物体。活动1“物体怎样传热”,主要是引导学生观察热在金属棒和金属圆片中传递的现象,让学生认识到热传递有一定的方向和规律,热是从物体温度高的部分传到物体温度低的部分。
活动2“ 测量变化的水温”,主要是引导学生观察一杯热水和一杯冷水的温度最终达到平衡的过程,通过观测和分析温度数据,让学生认识到热可以在物体间进行传递,热从温度高的物体传到温度低的物体。通过两个探究活动,达到培养学生提出问题的能力,基于材料能够设计实验进行验证,结合观察正确描述实验现象,连续观察并记录数据的能力,学会寻找现象和数据中的规律,激发进行科学研究的兴趣,养成实事求是的科学态度。
同学们在三年级已经学习了“水的三态变化”和“热胀冷缩”两个单元的知识,学生知道一般物体具有热胀冷缩的性质,能够感知热会发生传递。经过几年的学习,他们已经具备了一定的科学思维能力和探究能力,能较好地将科学知识与生活现象联系起来,并且能在老师的指导下进行探究。
科学知识
知道热可以在物体内部传递,并且是从温度高的部分传到温度低的部分。
科学探究
通过“金属杆传热实验”“金属片传热实验”归纳出热传递规律。培养学生依据事实的归纳能力和抽象概括能力。
科学态度
1,依据事实进行判断,了解热传递是有规律的以及规律是可以被认识的,并且相信规律的客观性。
2,能规范使用实验器材,进行安全操作,并且树立严谨的科学态度。
重点
通过实验探究,归纳出热是从温度高的部分传到温度低的部分。
难点
利用酒精灯,铁架台以及涂有温变油墨的金属杆设计实验方案,探究热在金属杆上的传递路径和方向。
趣味视频导入
通过两个消防员被梯子烫到手的故事来引出本节课的学习内容《热传导》。
设计意图
1、趣味视频有助于营造一个快乐的学习氛围,让学生的精神得到放松,有利于孩子的心理健康。
2、通过日常生活现象来导入本课,既引出了本堂课的课题,又可以引起学生的共鸣,激发学生的学习兴趣和探索欲望。
把金属勺子放入热水中,过一分钟,让学生摸摸勺柄末端。并交流“有什么感觉?”引导学生思考:热在物体中的传递方向是怎样的?
然后组织学生交流他们的想法,引导学生建立“热从温度高的地方传到到温度低的地方”这样一个假设。
实验1——金属杆传热实验
1、介绍实验材料。
师:老师给大家准备的材料有:涂有温变油墨的金属棒,酒精灯,铁架台,火柴。金属杆上的红色物质就是温变油墨,它在高温的情况下会由红色变无色,是不是很神奇呢?
2、实验方案设计
师:同学们,你们能用这些材料设计一个实验来探究热在金属杆上是如何传递的吗?请进行小组讨论并在实验单上做好记录。
老师巡视课堂,给予适当的帮助,并通过希沃投屏来展示小组的交流成果,并请小组成员和大家分享一下他们的设计思路。
师:请问有没有不同的设计方案?(共同讨论,选择科学可行的方案)
3、实验结果预测
4、PPT显示实验步骤以及注意事项:
实验步骤
组装实验器材;点燃酒精灯进行加热;记录颜色变化的顺序;移开并熄灭酒精灯。
注意事项
注意安全,不用手触碰加热的金属棒;
实验结束后,应移开并用灯帽熄灭酒精灯,盖两次。
小组合作,轻声讨论,听到倒计时立刻整理材料,准备汇报。
5、开始实验并做实验记录,教师巡视及时指导。
6、实验结束,小组汇报实验结果。
金属棒从加热的一端逐渐向另一端变无色。
得出结论:通过实验,我们知道热是按照一定方向传递的。热沿着金属棒从温度高的部分向温度低的部分传递。
设计意图
1、改进实验材料,将火柴棍、凡士林以及蜡换成温变油墨,使得操作更简单省时,而且,材料可以反复使用,更节约资源。其次,实验现象更加明显且稳定,导热过程更加可视化,实验效果更好。实际教学过程中,当小学生看到颜色的变化过程后,觉得科学十分神奇,由此对科学学习的兴趣更加浓厚。因此改进后的实验不仅便于学生自主探究,还能够激发学生的学习兴趣。
2、开展以学生为主体的探究式学习,让学生动手和动脑相结合。这不仅能充分调动学生的积极性,让学生真正地参与课堂,感受到科学的乐趣,还能培养学生的科学探究能力以及科学思维能力。
3、引导学生采用小组合作的方式设计实验,并适时给予指导,有助于突破本堂课的难点,也利于培养学生的交流能力和合作意识。
4、通过希沃来展示小组的交流成果,开展师生互评以及学生互评,便于学生交流和学习。
5、在教学中渗透安全教育,让同学们重视安全,珍爱生命。
实验2——金属片传热实验
1、提出问题
师:同学们,通过刚才的实验,我们知道了热在金属杆上是如何传递的,那热在金属圆片上又是如何传递的呢?
2、学生小组讨论进行预测。
师:请同学们猜一猜并用箭头表示出来
3、老师播放演示实验视频,学生观察然后汇报。
首先播放第一个视频(加热金属圆的中心),播放完立刻请学生交流实验现象,
师:同学们请问你们刚刚看到了什么?
随后播放第二个视频(加热金属圆的边缘),播放完请学生交流并思考这两个实验现象有什么共同点。同学们经过思考后会发现,圆都是从加热点开始变色,随后加热点周围也变无色。
4、根据现象得出结论
实验现象说明金属圆片上的热是从加热点向四周传递。也同样说明热是从温度高的部分向温度低的部分传递。
5、老师小结:
通过金属杆传热实验和金属圆传热实验,我们可以得出:热从物体温度高的部分传到温度低的部分。我们把这种传热方式叫做:热传导。
设计意图:
1、与教材设置不同,此处将金属圆片传热设置成一组类比实验,让学生找共同点。引导学生通过观察和比较实验现象,来推理和概括出科学探究的结论,这样能更好地发展学生的科学思维能力。
2、实验二和实验一层层递进,让学生了解热在金属杆和金属圆片这两个特殊物体上的传热方式后,再引导学生归纳和推理出热在物体内部传递的一般规律。从个别到一般,培养学生的逻辑推理和归纳能力。
1,生活上还有哪些方面用到了热传导呢?
2,介绍左晨正同学的创新作品,极速降温杯。让同学们知道创新来源于生活,人人都可以成为小小发明家。
3,激励同学们用已学知识解决生活问题,启动“金点子”收集活动。
设计意图
1,帮助学生了解所学科学知识在日常生活的应用。
2,极速降温杯可以解决“心急也能喝凉水的问题”,通过介绍这一作品,让同学们知道人的好奇和需求是科学技术发展的动力。也可以鼓励同学们多多观察和思考,积极创新,利用科学知识来解决生活中的问题,在同学们的心中播下科技创新的种子。
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